Daržovių apkepas - TAU SISTEMA

www.tausistema.lt

Receptai

Daržovių apkepas

 

 

50 g lukštentų saulėgrąžų,200 g grietinėlės, 160 g "Ementalio" sūrio, 1 poro, 1 cukinijos, 1 baklažano, 1,2 kg bulvių, aliejaus kepti, pieno, apie 40 g sviesto, 2 valgomųjų šaukštų miltų, prieskonių pagal skonį.

 

Bulves išvirkite ir sutrinkite įpylę virintos grietinėlės. Griežinėliais supjaustytas daržoves apkepkite kartu su česnakais apie 3-5 min., pagardinkite prieskoniais. Puode su sviestu pakepinkite miltus, įpilkite pieno ir pamaišykite, kad nesusigumuliuotų. Įberkite pipirų ir druskos. Į kepimo indą supilkite padažą, sudėkite daržoves, užberkite tarkuotu sūriu ir ant viršaus sukrėskire bulvių košę. Pabarstykite kepintomis saulėgrąžomis. Kepkite 180 0C orkaitėje apie 15-25 min., kol gražiai apskrus.

 

Skanaus!

 


Atgal